लंदन (प्रे)। लंदन एक नए श्ाोध में पता चला है कि डायबिटीज के खतरे से बचाने में चॉकलेट सहायक हो सकती है। चॉकलेट और रेड वाइन में एक ऐसा यौगिक पाया जाता है, जो इस बीमारी से लोगों को बचा सकता है। यूनिवर्सिटी ऑफ ईस्ट एंग्लिया (यूईए) और किंग कॉलेज के श्ाोध के अनुसार जामुन, चाय और चॉकलेट में उच्च स्तर के एंथोसायनिन सहित फ्लेवोनोआइड्स और दूसरे यौगिक पाए जाते हैं। ये यौगिक टाइप-टू डायबिटीज से रक्षा कर सकते हैं। श्ाोध के निष्कर्ष से पता चला है कि इन यौगिकों का अधिक सेवन निम्न इंसुलिन प्रतिरोधक और बेहतर रक्त ग्लूकोज नियंत्रण्ा में सहायक है। यूईए के नारविच मेडिकल स्कूल के प्राोफेसर एडिन कासिडी ने बताया कि हमारा श्ाोध इस प्रकार के यौगिकों के खाने से होने वाले फायदे पर केंद्रित रहा। ये यौगिक अजवाइन, जामुन, लाल अंगूर, श्ाराब और दूसरे लाल या नीले रंग के फल और सब्जियों में पाए जाते हैं। कासिडी ने कहा कि मनुष्यों पर यह पहला व्यापक श्ाोध है जिसमें प्रभावश्ााली बॉयो-एक्टिव यौगिकों के प्रभाव का अध्ययन किया गया है। ये यौगिक डायबिटीज के जोखिम को कम कर सकते हैं। प्रयोगश्ााला के अध्ययनों से पता चला है कि इस प्रकार के खाद्य पदार्थ टाइप-टू डायबिटीज के खतरे को प्रभावित कर सकते हैं। श्ाोधकर्ताओं ने अपने इस अध्ययन में दो हजार स्वस्थ महिलाओं को श्ाामिल किया था। यह श्ाोध 'जर्नल ऑफ न्यूट्रीश्ान" में प्रकाश्ाित की गई है।
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