मंगलवार, 15 अक्टूबर 2013

बुढ़ापे से दूरी बनाना है तो खाने से करें मुहब्बत

सेहतमंद संतुलित खाना आपको कई तरह की बीमारियों से दूर रखता है। यह बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करता है और पूरी तरह से फिट रखने में मदद करता है। कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थ, जिसमें मौजूद पोषक तत्च अपने विशेष गुणों से युक्त होने के कारण कई प्रकार की शारीरिक प्रक्रियाओं को पूरा करता है और बीमारियों से बचाता है।
बढ़ता है मेटाबॉलिज्म
विटामिन 'डी" से भरपूर मशरूम शरीर की कोशिकाओं में ऊर्जा का संचार कर मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और उन्हें बेहतर तरीके से काम करने में सहायता करता है। इससे जुड़े अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि विटामिन 'डी" मोटापा कम करने, टाइप 2 डाइबिटीज, हृदय रोगों, उच्च रक्तचाप, ऑस्टियोपोरोसिस और कुछ खास प्रकार के कैंसर से लड़ने में मददगार है। लेकिन अधिकांश लोगों में इसकी कमी पाई जाती है। सूर्य की किरणें विटामिन 'डी" के सबसे बेहतरीन स्रोतों में से एक मानी जाती हैं, लेकिन हर मौसम में इस पर निर्भर नहीं रहा जा सकता है। बोस्टन यूनिवसिर्टी स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोध में यह बात सामने आई है कि मशरूम भी विटामिन के बेहतर विकल्पों में से एक है।
दिमाग करता है दुरुस्त
बैरीज् के फायदों को लेकर कई तरह के शोध हो चुके हैं, जिसमें साबित हुआ है कि यह मोटापा कम करने, इंसुलिन का स्तर कम करने, हृदय रोगों से बचाव करने, कैंसर, उच्च रक्तचाप और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है। हाल ही में टफ्ट्स की एक रिसर्च रिपोर्ट में यह बात सामने आई है कि बैरीज् मस्तिष्क के टॉक्सिस एलीमेंट्स को शरीर से बाहर निकालने का काम भी करते हैं। रिपोर्ट के अनुसार बैरीज् अल्जाइमर्स और पार्किंसन की आशंका को कम करने का काम करता है।
मोटापा करता है दूर 
अंगूर को बैरीज् के परिवार का फल माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवनॉइड्स पाया जाता है, जो रक्तसंचार को बेहतर बनाता है और हृदय रोगों को दूर रखता है, खून के थक्के जमने की समस्या दूर करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यूनिविर्सिटी ऑफ मिशिगन के अध्ययन में यह पाया गया है कि लाल, हरे और काले अंगूर न केवल एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ाते हैं बल्कि सूजन कम करने, लिवर और पेट की चर्बी को कम करने का काम भी करते हैं। मेटाबॉलिक सिंड्रोम जिसके कारण हृदय रोग, स्ट्रोक और टाइप 2 डायबिटीज होने की आशंका बढ़ जाती है, उसके खतरे को भी कम करता है।
 ब्लड प्रेशर करता है कम
प्राकृतिक रूप से मीठा चुकंदर का रंग भी काफी गहरा होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट और प्राकृतिक रूप से डिटॉक्सर होते हैं। कुछ शोधों में यह बात सामने आई है कि चुकंदर कैंसर की आश्ांका को कम करता है और एथेलिटिक योग्यता को बढ़ाता है। 'अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जर्नल हाइपरटेंशन" में छपी एक रिपोर्ट के मुताबिक जो लोग नियमित रूप से चुकंदर का जूस पीते हैं, उससे हाई ब्लड प्रेशर में काफी फायदा होता है और इसका स्तर नियंत्रित हो जाता है।
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If you want to stay away from old age, then love to eat


Healthy balanced food keeps you away from many diseases. It reduces signs of aging and helps to keep fit perfectly. Some similar foods, which contain nutritional elements with their special properties, carry out many types of physiological processes and prevent diseases.

Metabolism increases

Vitamin 'D "rich mushrooms strengthen the muscles by transmitting energy to the cells of the body and help them function better. Studies related to this have revealed that vitamin' D" reduces obesity, It is helpful in fighting against type 2 diabetes, heart diseases, high blood pressure, osteoporosis and certain types of cancer. But it is found lacking in most people. Sun rays are considered one of the best sources of vitamin "D", but cannot be relied upon in all climates. Research from the Boston University School of Medicine has revealed that mushrooms are also superior to vitamins Is one of the options.

Mind fixes

Numerous researches have been done on the benefits of barries, which have been proven to reduce the risk of obesity, lower insulin levels, prevent cardiovascular diseases, cancer, hypertension and osteoporosis. Recently, in a research report by Tufts, it has been revealed that the Barrys also work to get the brain's toxic elements out of the body. According to the report, Barry's works reduce the risk of Alzheimer's and Parkinson's.

Does obesity go away

The grape is considered to be the fruit of the family of Barries. It contains antioxidant flavonoids, which improves blood circulation and keeps cardiovascular diseases, eliminates the problem of blood clotting and reduces bad cholesterol levels. A study by the University of Michigan has found that red, green and black grapes not only increase antioxidant levels but also work to reduce inflammation, reduce liver and abdominal fat. Metabolic syndrome that increases the risk of heart disease, stroke and type 2 diabetes also reduces the risk.


 Blood pressure low

Naturally sweet beetroot is also darker in color. It contains plenty of vitamins, minerals, antioxidants and a naturally occurring detoxer. Some research has revealed that sugar beet reduces the risk of cancer and enhances athelic capacity. According to a report in the "American Heart Association Journal Hypertension", people who drink beetroot juice regularly have a great benefit in high blood pressure and its levels are controlled.

Dharmendra Singh    movetonature.blogspot.com

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